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英國對果汁和乳制飲品設定減糖目標

發布于:2019-09-30 15:20:46 編輯:Tiger 文章來源:未知  瀏覽:

英國公共衛生部制定的新減糖準則屬于政府遏制兒童肥胖計劃的一部分。減糖產品除預包裝飲品外還包括餐館、咖啡館和快餐店售出的相關飲品,預計奶昔、含糖咖啡、熱巧克力、果汁和沙冰都將遵守減糖準則。

至2021年年中,英國政府希望飲料行業能達到以下目標:

·果汁制飲品(100%果汁或蔬菜汁除外)含糖量減少5%;

·將單一場景中攝入的果汁(包括混合果汁、沙冰和單一果汁)熱量限定至150卡路里;

·乳制飲品(以及包括大豆、燕麥、大麻籽和堅果在內的代乳品)含糖量減少20%,并且將可能在單一場景中攝入的產品熱量限定至300卡路里。

英國公共衛生部建議,達成這些目標的方法有減少產品糖分、單份產品減量或者推廣低糖產品。

果汁:已經成為兒童10%糖攝入來源

果汁喝乳汁飲品因為其營養價值而免于英國軟飲料業征稅。然而英國公共衛生部表示,這兩類產品同樣在減糖中扮演著重要角色。僅果汁這一項就占了4-18歲人群日常糖攝入量的10%。

總體而言,當前兒童的糖攝入量比建議攝入量高出一倍以上。

英國公共衛生部營養師Samantha Montel說:“奶昔、熱巧克力和果汁飲品會對兒童攝入糖分造成重大影響。攝入過多的糖是兒童小學升學后超重、肥胖和蛀牙的主要原因之一。”

“要減少人們購買和攝入的糖分,飲料業在幫助解決這一問題上起著關鍵作用。我們已經看到行業釋放的積極信號,并且希望能進一步上升到解決這一難題。”

英國公共衛生部建議公眾限制果汁或沙冰每日飲用總量在150毫升——并且僅隨餐飲用——保持習慣。一日五頓水果蔬菜,則150毫升的果汁或沙冰可視為其中一頓的最大攝入量。

另據消息,英國公共衛生部向食品行業提出至2020年將大批食品類產品含糖量減少20%



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