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專家:嬰幼兒奶粉市場規模2018年將達908億 牦牛乳引關注

發布于:2019-09-30 17:12:30 編輯:Tiger 文章來源:未知  瀏覽:

近十年間,我國嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速增長,平均復合增長率為30%左右,我國正在取代日本,成為僅次于美國的全球第二大嬰幼兒配方奶粉市場,其中高端嬰幼兒奶粉的市場規模將在50億元左右。嬰幼兒奶粉市場規模在2012年約為563億元,增長率為15.1%;2013年約為600億,增長率為6.6%。預測2014年668億元,2015年731億元,2016年790億元,2017年850億元,2018年908億元中國農業大學南慶賢教授12月6日在中國航天助推民族品牌,高原之寶打造世界好奶成果展示會上表示。

嬰幼兒配方奶粉市場的發展帶動乳粉產量的提升,2013年底,全國有規模以上乳粉生產企業208家,乳粉產量約150萬噸,其中嬰幼兒奶粉生產企業為128家,產量約為70萬噸,比上年增長15%左右。2013年嬰幼兒奶粉進出口量約為12萬噸,同比增長36.3%,相當于國內產量的17%。2014年嬰幼兒乳粉企業再次換發生產許可證,新的生產許可證審核條件在2010年版的基礎上又增加了一些新的嚴格要求:包括藥品監管辦法,提高質量安全管理要求,明確產品分段和生產工藝要求,實現質量安全追溯等9方面。截止5月29日公布,共有82家工廠獲得生產許可證。

作為具有中國乃至世界特色高品質的牛奶產品,牦牛奶、奶粉系列生產加工獲得關注。據了解,全球牦牛的數量不過1700多萬頭,中國就擁有1400多萬頭,其中98%以上都集中在青藏高原。純凈的生長環境和強烈的紫外線照射,使牦牛體質強壯,少有疾病,成為世界上稀罕的無污染綠色資源。由于成年母牦牛每毫升血液中的載氧工具&&紅血球較成年普通牛多200萬,紅血球直徑大0.5微米,血紅蛋白高22%,奶中富含共軛亞油酸。科學研究表明:共軛亞油酸在促進細胞分裂,提高機體免疫能力,對骨質的健康和骨質的形成等方面具有良好的作用。另外,共軛亞油酸還可提高體內維生素A的水平。

嬰幼兒高級營養專家王秀英博士表示,牦牛乳是純天然的綠色食品。與普通牛乳、羊乳和人乳的各營養素含量相比較,牦牛乳的蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質和維生素含量均高于普通牛羊乳,必需氨基酸、必需脂肪酸、乳糖及礦物質含量更接近于人乳。另外,天然牦牛乳含有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等功能性脂肪酸,是普通牛羊乳所不具有的。

在安全性上,牦牛乳特有的蛋白質比普通牛乳蛋白質更不易引起過敏且容易消化吸收,牦牛奶中富含天然共軛亞油酸,對人體有多重保護作用,安全性評價實驗與人群研究表明其無任何毒副作用。

西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司作為中國唯一一家從事牦牛奶、奶粉系列生產加工的企業,其董事長王世全先生在表示,高原之寶在平均3000公尺以上的青藏高原(即西藏拉薩、川藏若爾蓋、青藏黃南、甘藏甘南),建立了四大生產加工基地以及示范養殖基地和近千個奶站,覆蓋1400萬頭牦牛奶資源,帶動了近百萬藏區牧民致富,其高端牦牛奶液態奶,嬰幼兒、中老年配方粉,成為國家各級部隊首選供應乳品,深受海內外消費者好評。

同時,在此次成果展示會現場,中國航天基金會與高原之寶舉行了合作授牌儀式。中國航天基金會張建啟理事長介紹了航天基金的基本情況,并詳細講解了選擇高原之寶合作的原因。西藏高原之寶牦牛乳業董事長王世全也在現場表示,高原之寶與航天合作,就是要學習航天人精神,運用航天精準技術和精確管理,打造航天品質牦牛奶。

會議現場,高原之寶推出智益沃瑪牦牛奶嬰幼兒配方乳粉新品。



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